From: edward@gmail.com   
      
   Jajka to jedno z najczęściej pojawiających się dań na naszych talerzach,   
   ale czy seniorzy powinni spożywać je w większych ilościach? Badacze   
   twierdzą, że odpowiednia ilość jajek w diecie osób starszych może   
   przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Ile dokładnie jajek powinni jeść   
   seniorzy?   
      
   Australijscy badacze przeprowadzili szeroko zakrojone badania, które   
   wykazały, że regularne spożywanie jajek może przynieść korzyści   
   zdrowotne. Badanie objęło prawie 8,8 tys. seniorów powyżej 70. roku   
   życia. Wyniki sugerują, że osoby jedzące do sześciu jajek tygodniowo   
   mają niższe ryzyko śmierci w porównaniu do tych, którzy jedzą je rzadko   
   lub wcale.   
      
   Korzyści zdrowotne spożywania jajek   
      
   Według badań całkowita śmiertelność wśród osób regularnie   
   spożywających   
   jajka była o 17 proc. niższa, a ryzyko chorób sercowo-naczyniowych   
   spadło o 29 proc. Szczególnie korzystne efekty zaobserwowano u starszych   
   osób stosujących zdrową dietę, gdzie ryzyko chorób sercowo-naczyniowych   
   zmniejszyło się nawet o 44 proc.   
      
   Jajka są bogate w białka i niezbędne składniki odżywcze, takie jak   
   witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz witaminy E, D, A i K. Zawierają   
   również liczne minerały i mikroelementy, co czyni je wartościowym   
   elementem zrównoważonej diety.   
      
   Zmiana podejścia do cholesterolu   
      
   Chociaż Niemiecka Społeczność Żywieniowa od 2024 r. zaleca spożywanie   
   nie więcej niż jednego jajka tygodniowo, eksperci, tacy jak dr Matthias   
   Riedl, wskazują na zmiany w podejściu do cholesterolu.   
      
   - Jaja nie powodują znaczącego wzrostu poziomu cholesterolu, albo prawie   
   wcale, a czasem nawet go obniżają - komentuje specjalista medycyny   
   żywieniowej dr Matthias Riedl z Hamburger Abendblatt.   
   Jednak nadal ważne jest, aby dieta opierała się głównie na produktach   
   roślinnych, bogatych w warzywa, błonnik i zdrowe tłuszcze. Spożywanie   
   jajek w umiarkowanych ilościach jest zgodne z zasadami zdrowego odżywiania.   
      
   Jajka w codziennej diecie   
      
   Wyniki badań sugerują, że jajka mogą być zdrowym dodatkiem do diety, o   
   ile są spożywane z umiarem. Australijscy naukowcy podkreślają, że jajka   
   mogą być częścią zdrowego stylu życia, zwłaszcza w połączeniu z dietą   
   bogatą w rośliny. To odkrycie może zmienić podejście wielu osób do   
   spożywania jajek i ich roli w diecie.   
      
   https://kuchnia.wp.pl/ile-jajek-tygodniowo-powinni-jesc-seniorzy   
   badacze-podali-konkretna-liczbe-7124013723814688a   
      
   kokot   
   3 min. temu   
   Tyle, na ile ich stać. Przy tak rosnących cenach, na coraz mniej.   
      
   --- SoupGate-DOS v1.05   
    * Origin: you cannot sedate... all the things you hate (1:229/2)