5ab73778   
   XPost: soc.culture.argentina, soc.culture.cuba, soc.culture.venezuela   
   XPost: soc.culture.spain   
   From: Juan@salta.ar   
      
   En efecto, se trata de un tema en el que lamentablemente la gente no   
   profundiza.   
      
   Estos cálculos equivalen los planes de subsidios de ciertos alimentos, e   
   ignoran lo mas básico que es la salud de los consumidores; los planes van   
   encaminados a engrosar los bolsillos de determinados productores,   
   selectivamente, aprovechando de paso la volada para hacer méritos con el   
   pueblo, engrupiéndolo al hacerlo pensar que es por él que lo hacen.   
      
   Ejemplos son el Mercal en Venezuela, que subsidian casi con exclusividad   
   productos que no pueden considerarse alimentos de necesidad y a menudo son   
   sumamente perjudiciales para la salud, como margarina, aceites baratos de   
   grasas saturadas, azúcar, harina blanca, arroz pulido, etc.   
      
   Y no solamente en países tercermundistas pasa éso: también en Europa   
   subsidian, por ejemplo, los productos lácteos ricos en grasas a fin de   
   favorecer a los productores, a pesar de que hace años que está demostrado   
   que el alto porcentaje de grasas trans es malísimo para la salud. Y un   
   producto que la medicina moderna considera puro veneno: el azúcar (sin   
   contar con que al mismo tiempo ese subsidio aumenta la miseria de países   
   subdesarrollados para los que el azúcar es una fuente principal de ingresos.   
      
   Lo interesante es que los productos que se subsidian son importados o   
   producidos por empresas grandes, mientras que alimentos sanos como verduras   
   y frutas son a menudo producidos por pequeños granjeros, a quienes ayudaría   
   un poco de estímulo y al mismo tiempo sería bueno para los consumidores.   
   Pero los políticos buscan medidas populares que traen votos, no el bienestar   
   de la gente.   
      
   Juan   
      
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   "Jorge Sendón"  wrote in message   
   news:85ecf6a9-b017-4a50-ab1c-cd81a7455563@g28g2000yqh.googlegroups.com...   
   Buen articulo.   
   Proximamente La Nacion o Clarin van a publicar un menu re-saludable y   
   re-digerible a un costo de $2.586 sacado del nutricionistas de la   
   Universidad del Santo Miembro y todo el gorilaje bailara de alegria   
   porque en lugar de naranjas incluye bananas.   
      
      
   On 21 mar, 22:49, John Tordillo  wrote:   
   > por ejemplo:   
   >   
   > Surge de un relevamiento de nutricionistas de la UBA. El menú   
   > "saludable" incluye más frutas, verduras y lácteos que el elaborado   
   > por el organismo oficial. Y menos harinas que potencian la obesidad   
   > infantil.   
   > Por: Mariana Iglesias   
   >   
   > La Canasta Básica de Alimentos que se usa para medir el nivel de   
   > pobreza refleja el hecho de no padecer hambre, pero no expresa el   
   > valor de una alimentación saludable. Lo dice un grupo de   
   > nutricionistas de la Universidad de Buenos Aires, que acaba de   
   > elaborar una Canasta Alimentaria Saludable. La diferencia entre los   
   > productos recomendados para consumir explica la disparidad de precios.   
   > Mientras para el INDEC la Canasta Básica para una familia tipo cuesta   
   > 510 pesos, para los expertos de la UBA, una pareja y sus dos hijos   
   > deben gastar 1.576 pesos para comer bien. Un 200% más.   
      
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    * Origin: you cannot sedate... all the things you hate (1:229/2)