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| Mobot to All |
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| 09 Sep 25 15:45:48 |
XPost: alt.chinese.text From: mobot@fakemail.com 瑞幸咖啡进军纽约，能否在星巴克主场“ 赢”？ TIM BALK 2025年9月5日 瑞幸咖啡今年夏天在曼哈顿开设了四家门店，其 第六大道门店 于诺玛德社区。 John Taggart for The New York Times 在格林尼治村一个繁忙的街角，一家深色外墙、 部装饰简朴的新咖啡店里洋溢着生气。 头戴黑色报童帽的咖啡师在吧台后安静地点着屏幕， 作灰色的方形咖啡机。只能用手机点 的顾客络绎 绝 来取餐。 需要排队。 门口的夹板广告牌上写着糖浆特调饮品的吸睛 字：生椰拿铁、丝绒拿铁、菠萝冷萃和粉红日出。 入口上方是几个白色英文字：Luckin Coffee。“跟别的店 一样，”18岁的阿里·伯恩 姆说，他住在上西区，上个月在TikTok上看到这家 后专门过来探店。“很酷，也很时尚。” 瑞幸在纽约可能还 是家喻户晓的品牌，但 到 年 创立于北京、全球拥有超2.6万家门店（几乎全在 国）的瑞幸已经凭借以高效的手机点 系统、创意饮品和丰富折扣为核心的未来零售模式 称霸本土市场。 现在，它来到了咖啡巨头星巴克的诞生地——美 。今夏这家中国企业在曼哈顿连开四店。格林尼 村门店距 久 闭店的星巴克仅隔着一个街区。 过去几年，瑞幸和星巴克在全球展开激烈竞争。 中国，瑞幸已超越这家总部 于西雅图的连锁品牌。如今的悬念是：瑞幸能否 星巴克的主场挑战它？ 31年 ，星巴克声势浩大地 临纽约，在上西区一角开了一家近280平方米的旗 店后，迅速征 了这座城市。纽约客为其温馨的国际风情、友好 咖啡师和优质的阿拉比 咖啡所倾倒。 自31年 进入纽约以来，星巴克已经变得像这座城市的地 站一样常见。 John Taggart for The New York Times 它在曼哈顿 地开花，许多门店直接开在现有咖啡馆的旁边。 但星巴克已 昔日进取之势。销售增长疲软，难以适应手机点 时代，还受到许多小型精品咖啡连锁品牌的冲击 比如纽约本土的Variety Coffee、Café Grumpy，以及私 支持的Blank Street Coffee等。瑞 幸2017年在北京创立，之后迅速取代星巴克成为中 的咖啡之王。它 仅提供大量由阿拉比 咖啡豆制作的创意拿铁，更推出了一款游戏化应 程序，以令人上瘾的优惠券推送吸引用户。 6月30日瑞幸登陆纽约，两家首店一家 于第六大道的诺玛德，距星巴克一个街区；另外 家在阿斯特广场附近的格林尼治村，而有着近30 历史的星巴克一家星巴克大门店在去年夏季闭店。 8月下旬第三家店落户地狱厨房，往 一个街区也有一家星巴克；第四家进驻金 区，与星巴克门店相距百米。 对星巴克来说，瑞幸的到来是一 令人 安的挑战——从某 意义上说，这家西雅图巨头成就了对手。 过去25年间，星巴克激活了曾经沉寂的中国咖啡 场，攻克了这个长期以来茶文化主导的国度。 瑞幸更注 便利性。顾客 会在杯子上看到咖啡师用马克笔写下的 字或画上的笑脸。 John Taggart for The New York Times 但此后，该连锁品牌在中国受挫。瑞幸登场后迅速领跑， 便创立三年之际它曾经出现 大财务丑闻，导致管理层大 血。 企业数 显示，瑞幸在 门店数已是星巴克的三 。 伯恩斯坦研究公司统计，虽然中国 是星巴克第二大市场，但份额已从2017年的40% 至去年的14%。瑞幸在 门店数已超越星巴克北美门店数 和。 过星巴克全球门店超过4.1万家， 然领先瑞幸。 瑞幸在美国的布局迄今为止或许 很有限，但野心 容小觑。 瑞幸首席执行官郭谨一在7月底的财报电话会上对 资者表示，公司在美国的扩张将会循序渐进，目 处于探索的初期阶段。 同月，瑞幸在Instagram上的帖文则显得更为激进， 其在纽约的首批门店“仅仅是个开始”。 瑞幸拒绝详述进军纽约市场的计划，但声明中将 诺为美国咖啡文化注入“新活力”。 星巴克并没有对瑞幸的到来予以直接评论，而是 一份声明中称自己的门店 合“便 性、联结感与工艺—— 仅提供高品质咖啡，更营造温馨体验”。 在咖啡店的经营理念上，瑞幸和星巴克几乎没有共同点。 瑞幸 于第六大道的门店距离星巴克仅一个街区。 John Taggart for The New York Times 星巴克长期以来一直秉承 德·舒尔茨的愿景：把意式咖啡馆带到美国，打 所谓的“第三空间”——家和办公室之外，人们 以与朋友小聚或闲阅报章的地方。 [continued in next message] --- SoupGate-Win32 v1.05 * Origin: you cannot sedate... all the things you hate (1:229/2) |
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